早餐频率与血脂异常的表征研究

目的

学术研究黄冈宜昌市夷陵周边地区 40 岁及以上区内的钙颇高度、钙异常感染率，以及餐桌上振幅与钙异常的关系。

分析方法

采用随机抽样的分析方法，录影事件调查夷陵周边地区区内共 10420 名，扩展到准则为（1） 40 岁及以上； （2） 未施打降脂类药物； （3） 除外妊娠期妇女儿童。注记事件调查问卷，测定身材、体重、腰围、臀围，监测空腹血浆总胆 (TC)、三酯 (TG)、脂质胆 (LDL-C)、脂质胆 (HDL-C)。

根据餐桌上振幅将学术研究对象分为三小组：不吃餐桌上小组（0 次 / 周） ，不时吃餐桌上小组（1~6 次 / 周） ，规律吃餐桌上小组（7 次 / 周） 。除外资料不清晰者，有效率例数 10176名。钙异常症采用 2007 年《中国钙异常卫生保健指南》 的病患准则。

结果

较为有所不同女性小组与年龄段的钙颇高度发现：男性的 TG 及 LDL-C 颇高度在 60 岁直至开始下降，而 HDL-C重现逐步攀升21世纪；女性各钙颇高度则随着年龄的上升重现攀升21世纪，且在 50 岁直至，女性的钙颇高度值得注意颇低于男性。

有所不同餐桌上振幅小组之间钙颇高度及钙异常感染率有所不同：随着餐桌上振幅的增加， TC及LDL-C颇高度原则上重现下降21世纪 （不吃餐桌上小组的 TC 及 LDL-C 颇高度分别为 5.740±0.320mmol/L 及 3.351±0.251mmol/L, 不时吃餐桌上小组的 TC 及 LDL-C颇高度分别为 5.350±0.170mmol/L 及 2.988±0.136mmol/L，规律吃餐桌上小组的 TC 及 LDL-C 颇高度分别为 5.360±0.020mmol/L 及 2.987±0.017mmol/L） 。

与规律吃餐桌上小组相比，不吃餐桌上小组颇高 LDL-C 血症及颇高 TG 血症的感染率值得注意攀升。应用领域 logistic 回归变动女性、年龄、中华文化素质、吸烟、饮酒及点心等诱因后发现，比起规律吃餐桌上小组，不吃餐桌上小组 LDL 升颇高的致命值得注意攀升（OR 2.484，95%CI1.378~4.477；P 大于 0.05） 。

结论

不吃餐桌上者钙异常的风险较规律吃餐桌上者颇高，而钙异常是动脉粥样凝固的最主要致命诱因，可随之而来严重的心脑血管营养不良 , 如哮喘和脑卒中等。因此，调教规律吃餐桌上的习惯不仅能延续正常的营养摄入，而且对于防范钙异常及心脑血管营养不良的起因有最主要的起到。

篇名作者：万丽敏 陈璐璐 张皎同年 曾天舒 胡祥 闵洁 黎慧清

总编辑： journal003